僕の目線

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諏訪から京都へ男三人 食の旅

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諏訪市 花尋庵 手打ち蕎麦

諏訪市 花尋庵 手打ち蕎麦 諏訪地方では知る人ぞ知る名店 花尋庵 ランチでそばがきをご馳走になった(´∀`) 海苔で巻いてワサビを付けて頂きました 三色蕎麦。昨日のリーデルのワイングラスセミナーではないが、3種類を食べると違いがよく分かる。...
スタッフ

リーデルグラスワインテイスティングセミナー 下諏訪町

RIEDEL ワインテイスティングセミナー 下諏訪町 下諏訪町商工会議所青年部のイベントで10/7開催された ワインのテイスティングセミナーにスタッフ&ゲストで参加しました(^^) 会場となったのは下諏訪町秋宮の山道にある食祭館で開催された...
その他

洗濯地獄

洗濯地獄 最近は忙しくて洗濯もままならなかった。 取り敢えずパンツが無いと困るのでパンツだけ洗濯。 秋晴れの中、僕のパンツが風になびいている。平和だw
ダイアリー

グラス関係

自宅でワインや水を飲むために揃えたグラス。 この前のディネアンブランやレストランに行った時のリスペクトもありリーデルを自宅に数種類揃えようと、最近では30脚にもなってしまった。 今日は下諏訪町の商工会議所でリーデルの方が見えてワインのテイス...
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茅野市 和食 から木

茅野市 和食 から木 明石産鱧葛叩き 潮仕立て 諏訪市後山産松茸 水菜 柚子 蓼科と上諏訪温泉で旅館を営む先輩の柳澤社長と 下諏訪町で造酒屋を営む近藤社長と3人で茅野市のから木さんへ。 秋のお献立でとても幸せな時間でした。 信州牛と松茸の玉...
カメラ

ディネ・アン・ブラン

ディネ・アン・ブラン 2015 東京 友達の津金さんに誘われディネ・アン・ブランなるイベントに参加。 謎のホワイトシークレットパーティーである。 当日、開催場所もシークレットのまま指定された新橋のSL広場に集合。 17:00集合でしたが20...
その他

まとい 諏訪市

まとい 諏訪市 ヘルパンギーナ病から復活して食欲旺盛。 友達にランチに誘われて諏訪市にある まとい へ いつも満席。本当に!凄い。 肉皿定食。 友達もアレも食べたいコレも食べたい テーブルには三人で 塩ラーメン、ラーメン、カツ丼、ミックスフ...
その他

ヘルパンギーナ 大人が感染すると。

ヘルパンギーナ 大人が感染
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諏訪のキノコは豊作?

諏訪のキノコ 「今年のキノコは豊作か?どうなのか?」という話題があがります。 僕も数回、諏訪地方の山にキノコ狩りに行きましたが 今年からハマったので僕の勘は何のアテにもなりません。 でもこのように、友人や近所のオイサンから頂きます。 今日9...