食べ歩き

友人宅での夕ご飯の準備で、サンマの刺身を作った時の画像。最近、魚を三枚におろすのが楽しくて。　サンマの刺身も美味しいし。色々な人に教えてもらってるけど、どうやら、僕の方法は「大名おろし」といって贅沢な三枚おろしであることが最近分かった。もっ...

先日、勉強会でご一緒させて頂いた　鈴木社長。鈴木社長は、旅館の社長です。　伊豆稲取温泉　食べるお宿　浜の湯　の紹介をいたします。まず、こちらのＨＰを見て頂きたいです。　凄い写真!!　僕はカメラが趣味なので（写真が趣味ではない!!）浜の湯の公...

下諏訪町役場の交差点の近くにあるラーメン屋ハルピンラーメン。10/1　ゼブンイレブンから期間限定　地域限定で　発売された。コバヤシフラワーショップの前のセブンイレブンの従業員さんが「ハルピンラーメンはいかがですか？」と営業に訪れたらしく、コ...

小さい頃から食べに行くのが楽しくて楽しくてティラミスやエスプレッソを初めて体験したのもディモアだった。昨晩は友人と食事を楽しみました。コレステロールを気にしながらだったので、僕は我慢してステーキを食べず･･･でも、ギャルソンの中西君がフォア...

食欲の秋。　けど、コレステロールを気にしながら。一人暮らしの友人が「栗を貰ったから栗ご飯を食べよう」と。僕は違う友人を誘い、近所のスーパーで秋刀魚とナスとお酒をゲット。友達の家に着くなり、準備に取り掛かった。①ナスのXO炒めエリンギ入り②秋...

チエダーチーズの入ったアメリカンなハンバーガーが食べたくて、新宿の高島屋UNIQLOの前にある　JS BURGERS CAFEランチしました。ランチにはサラダも付いている。ブッフェであった。１２時前に入ったので良かったけど、いつもランチは満...

今日のランチは宮坂商店のラーメンとチャーハン。それに餃子。減量中のぼくにとっては、自殺行為にあたる「ハイカロリーなランチ」であった。ハイカロリーの方が旨いという　僕の脳内の情報を無くしたい気分だ。

ここの所、仕事が立て込み、スタッフ一同、夜まで頑張る事がしばしあります。夜の休憩。　今晩も残業である。今晩は僕の意見で、スタッフみんなで　下諏訪町にある湖畔飯店さんから店屋物の出前を。これからもうひと頑張りである。　睡眠不足と日々のダイエッ...

諏訪市の湖岸通りにある　一際スタイリッシュな建物の　クラスワ僕はランチが好きでたまに行きます。ここのカレーが最高に美味しい。南国のリゾートホテルで食べるブルジョアカレーのようだ。ココナッツミルクの香とクリーミーで優しい味にパクチーをお好みで...

餃子の店　南松本の自衛隊の基地の近くにある。インプレスの塩川専務さまと仕事の帰り道、夕食をご一緒させて頂きました。さすが、餃子の専門店。　超・超上手い。　また「旨い!!」発言ですが、本当に美味いのです。松本では有名らしく、店内はカップル、家...