食べ歩き

最近、二日間続けて行った　諏訪市の立石公園の上にある　本格手打ちそば　登美（とみ：と読む）行楽シーズンである。満席。　ここの蕎麦屋さんは　絶景も最高。　諏訪湖を中心とした諏訪の土地が一望できるのである。諏訪に住んでいながら、僕はここの景色が...

松本市の南松本駅の近くにある、とんかつめぐろシンプルなんですが、奥愉快な味。サクサクの衣が印象的でした。清潔な店内と店主のリズミカルな動き、そして、きめ細かいサービスが最高のお店でした。　ごはんもおいしいです。

岡谷に住む僕の友人に連れて行ってもらって、しっかりハマった食堂が岡谷市　味輪食堂（確かな店名ではないかも！？！？）ミワショクドウ　と呼んでいます。このソースカツ定食が一番人気のようで、800円。岡谷市の銀座の近くにあります。ランチがオススメ...

諏訪を代表する広告代理店の自宅でホームパーティーがあり、奇跡的にも招待頂き、緊張しながら参加させて頂いた。新婚の新居。グラス、お皿、お部屋も家具もぜーーーんぶオサレ。僕も憧れる先輩の自宅はオサレだった。そして、某、広告代理店の某M専務が作る...

僕の小学校・中学校の頃の後輩が経営する　ラーメン大学　岡谷店僕はここの肉味噌ラーメンの大ファンである。濃すぎない昔ながらの味噌味。コーン・ワカメ・モヤシ・メンマ　このオーソドックスが実に良いバランスなんです。試食させてくれた新発売の　ギョウ...

知人から頂いた生パスタを調理しました。　どうですか？美味しそうでしょ？そうなんです。ソースや具まで全てオールインワンのパスタキッド。コバフラスタッフと美味しくいただきました。ありがとうございました。

長野県諏訪郡下諏訪町の人気ラーメン店　「麺屋　宮坂商店」で夏の「冷製ラーメン」が３タイプ発売されるということで、取材に行ってきた。宮坂商店といえば、魚介だし。それをベースに特性トマトソースをミックスした冷たいトマトチリラーメン。　税込み80...

注意：これはジョークです(笑)色々な情報やマーケティングのメルマガなどで僕の頭が混乱したので、パッパッとパソコンで空想商売のチラシを作ってみた（暇なヤツなんです）花屋の中でカフェをやる。　内容はイタリアン。　生パスタの宅配がバックボーン。サ...

昨日、遊びの大先輩　弊社のＨＰを作ってもらったＫ氏と松本市の渚にあるエイデンにＩｐａｄを買いに行った。案の定、品切れの入荷待ち。　２週間は待ちそうです（泣）僕の注文したのはWi-Fi　16ＧＷｉ-Ｆｉ＋３Ｇ　32Ｇの２台。wi-fi16Ｇは...

想像以上の美味しさ　コーチのサバカレー　　サバの水煮のカレーバージョンなんだけど、カレーもまぁまぁ期待する位の濃厚＆具沢山で大変満足の１缶。　流行ってるのかなぁ？これはイケますよ。　見かけたら即購入ですね。　サバカレー。　マッチングもGOO...