宮坂商店　下諏訪町

下諏訪町の宮坂商店さんのでランチ。　寒い日だったので、味噌ラーメンを。

ダイエット中で禁断のラーメンです。　やはり旨い。　ラーメン最高。

補足ですが、上海では、

こういう「こだわりラーメン」ってのはあまり見かけませんでした。

日本独自のラーメン文化ってのは、凄く切磋琢磨していると思いました。

僕の中では「タオル巻Tシャツ男気系ラーメン」というククリです(笑)

もう一方ジャンルは「科学の味ラーメン」です。

もう一方は「昔ながら系ラーメン」です(笑)