やっぱり美味しい。どうしても美味しい。

松本の山勢さんで夜ご飯。

諏訪にも素晴らしい鰻屋さんは多いんですが山勢さんの鰻はなんとも言えないおいしさがあります。

器や醤油差なんかも凄くセンスが良くて。

昨晩もこのウザクの酢と出汁が凄かった。

独立国家諏訪の住人なので甘い味付けが好きなんですが山勢さんは甘さがバッチリちょうどよくって鰻の味が素人ながら濃い感じです。

飲みすぎて酔すぎちゃいました笑