金融機関の12月お勉強会を終えていつもであれば忘年会があるのですが新型コロナウイルスの感染防止により忘年会は中止。
限られた仲間で茅野市に移動して桜肉専門店さくらさく様で馬肉を舌鼓。
こちらのお店はコバフラの改装でお世話になる設計事務所が営む飲食部門のお店で茅野市のJR中央本線駅の目の前にある桜肉専門店さくらさくです。
1位 熊本県
2位 北海道
3位 香川県
。。。。。
こちらは桜肉消費都道県別ですがあれ？長野県が入ってない。あれ？引用の資料がおかしいのか？もう一回調べてみます。
長野県民の意識ですと熊本と長野県が馬の肉を食べる文化だ！とか言いますが諏訪地方に桜肉専門店はこちらの桜肉専門店さくらさく様しかありません！
後は伊那市に板屋というお店もあり昨年友達と食べに行きました。
昨晩もビールを飲みすぎて完全に酔っ払いフラフラと帰宅しましたw今晩は友達の営む飲食店で友人らと熊肉で忘年会です。激減した忘年会ですがこのシーズンは新型コロナより肝臓が追いつきません。
追記：
調べました。日本の馬肉消費県別ですが1位はもちろんというか定説でもある熊本県。消費金額は1700円/年間消費金額 程度。二位から五位は入れ替わりがあるのですが北海道や山形県や香川県や京都府や長崎県が1200程度でした。
僕の肌感覚では熊本に続き第二位という思い込みでしたが大きく外しなんと最下位に近い40位で600円/年間消費金額。長野県以下の桜肉消費の低い県は茨城、鳥取、愛知、新潟、 そして47位の埼玉県でした。ちなみに大阪府は8位で1000円程度、首都の東京都は31位で800円程度の消費でした。
僕の肌感覚は全く信用ならない結果という不毛な僕でしたでしたw
インフォメーション
さくらさく インフォメーション
0266-73-8298（バニクヤ）←素晴らしいｗｗｗ
火曜定休
ランチ11：30~14：00
ディナー17：00~22：00
https://www.sakura39-chino.com/ こちらのサイトは桜肉の見識が高まる馬肉文化の歴史、馬肉の豆知識が分かりやすく記載されています。
