恵比寿のピータールーガーに行ったことがなかったのでランチで行ってきました。
なんとも恵比寿らしい佇まいの建物。店に入る瞬間が興奮するんですよ。
予約はインターネットからなんですがややこしいので電話しました。そしたら音声AI。日付と時間と名前を僕の肉声でAI相手に言うと正確に弁当までするんです。コレはコレで驚きでした。あと数年もするとAI電話予約も普通になるんだろうなーと予約から感動。
店内も異国情緒あふれるNY風。カッコいい。
今本当に流行ってる生け込みのアセボ（馬酔木）が良い枝振でした。
ウェイティングから店内までもカッコ良すぎた。
ランチからステーキは重いと思いサラダとハンバーグとチキングリルを。
あとアメリカカルフォルニアのワイン。
シュリンププラスでゴージャスでシンプルでとても美味しいサラダだった。
シンプルで美味しかったです。
パンにつけてもよし、ステーキにつけてもよし、サラダにかけてもよし という定番のピータールーガーソース。
ランチから贅沢しちゃって楽しかったです。
大阪はビルの地下なんですが東京は規模も大きくて凄い素敵な空間でした。
従業員の方々にも凄くよくしてもらっちゃいましたー
