このYAMAHAのシステムキッチンにしてからホームパーティーが楽しくなった。
キノコリゾットを作りました。ここ半年はリゾットを作るのにハマってて。
でも凝ったり色々やったけど、粉のコンソメ入れると味が安定して美味しいという魔の法則に気がついてしまって笑
ドイツ茹でパン。コレ、美味しいパンのジャンルですよねー。なんか都会のビジネスマンが出勤途中に歩きながら食べても許されるようなパン。のイメージ。又の名は、ベーグルか。
近所の居酒屋さんの宴会オードブルを毎回頼むようにしてます。
鹿肉や猪の肉も入れてくれるので、県外客も喜んでくれますね。
下諏訪町の居酒屋笑間さんのオードブルです。全部手作りで最高に賑々しい。配達までしてくれました。ありがてぇ。
バンバン呑みます。コレは岡谷市の㊁日本亭チョイスのフランスワイン。酒はワインとビールに限る！
最近ハマってるローズマリーフライドポテトにバルサミコ、胡椒、オリーブオイル、粒マスタードのソースに、アイスプラントとトマト。これ、ビールに凄く合う。
よろしく。
串揚げ居酒屋笑間
長野県諏訪郡 下諏訪町西赤砂4350-7 0266-78-8894
