圧力鍋の失敗

最近、ホームセンターで「圧力鍋」という調理器具をゲットしました。

僕からしてみると、理科の実験に近い････料理というよりは。

圧力鍋は1500円位で購入出来た。少し前だったら考えられない値段。

初日は頂いたジャガイモでポテトサラダ。

初めて使う圧力鍋は新鮮。シューシューと蒸気が出て
科学的な感じがする････

でも見事に失敗･･･　離乳食のようになってしまった。
強火で強烈にやり過ぎた(笑)

次にこのカレー。　今度は具材の入れ過ぎで規定量の3/2を超えて
圧力がかからず･････

普通のカレーに。

休日の昼は圧力鍋を使わず、この納豆ヤキゾバを

これは美味しかった(笑)

圧力鍋に関しては再度チャレンジする事にします。
家賃43000円のアパートでストイックに
休日を使いこんなことをしているのである(笑)

青いガーベラ