"鰻"

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下諏訪町の民家の中の鰻屋さん

下諏訪町うな富
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松本市 山勢  鰻とスッポン

茅野市の和食から木の唐木さんと松本市の鰻とすっぽん料理専門店にお邪魔してきました。 松本駅から徒歩2分。住所は松本市中央ですので本当に駅周辺なんです。 僕の記憶だと元お蕎麦屋さんだったような。。。。 有名な煙草屋さんのお隣です。 店名は う...
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下諏訪町 鰻

下諏訪町の鰻屋さん うな富さんです
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下諏訪町 鰻 

下諏訪町の鰻屋さん うな富さんでランチ。 蒸さずにおろしたての鰻を食べることのできる店です。 なので、作り置きしないということですね。 1匹まるまるの鰻丼3300円
その他

濱丑 岡谷 鰻

濱丑 岡谷 鰻 昨日8/30休日。本当ならウチの会社と下諏訪の人気飲食店、醸造メーカーと合同でバーベキューの予定が雨で中止。 友達と岡谷市に鰻を食べに行きました。 岡谷市 濱丑 さんです。 とてもジューシーで美味しい鰻でした。 僕は大好物過...
僕の目線

諏訪の鰻屋

諏訪の鰻屋 久しぶりに諏訪市にあるうなぎの店 うな藤 へランチに。 ランチなのでうな重の中をオーダー。 すごくジューシーでふっくら。諏訪のうなぎの店はどこもレベルが高いです。 ワカサギのフライは超大きいワカサギであった。
その他

僕が好きな鰻の店@辰野

小佐加 ウナギ 辰野 鰻 大好物のウナギ 先輩と昨日5/5食べに行きました。 ウナギが大好物で、全国各地でウナギを食べて来ましたが 僕がイチオシする味、ボリューム、価格、 三拍子揃った 辰野の町役場前にある 小佐加 です。 コバフラは下諏訪...
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東京の鰻と諏訪の鰻

新宿の高島屋の14階でランチ。大好物の鰻を。 東京の味付けより諏訪の方が美味しいですね。やはり。 東京は醤油にドボン。感想は「甘くない」です。 美味しいんですけどね、諏訪の鰻はレベルが高いのでは・・・と思う。 レインボーチューリップ通販
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うなぎの街に住む幸せ。

丸共清水屋
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ナマズ料理

ナマズ料理